Ostatnio gotuję rosół z mięsa mieszanego. Smakuje rewelacyjnie, jest aromatyczny i klarowny.

Składniki:1 skrzydło z indyka1 kawałek wołowiny (żeberko lub szponder)1 udko lub ćwiartka z kurczaka (opcjonalnie)
1 cebula2 marchewki1 pietruszka kawałek seleraziele angielskieliść laurowykilka ziarenek pieprzu w ziarenkach1 mały suszony grzybekwodanatka lubczyku lub pietruszkisól
Sposób wykonania:
1.