Surówka zatapiana

Chrupiąca kolorowa i mega smaczna surówka, która dzięki zalewie zachowuje świeżość przez cały tydzień. Świetny dodatek do obiadu, dań z grilla lub burgerów. Polecam!

Składniki:

1 główka młodej kapusty

2 czerwone cebule

2-3 ząbki czosnku

2 marchewki

1 pęczek pietruszki

1 łyżka soli

5 łyżek cukru

200ml oleju

125 ml octu

1 litr wody gazowanej

***