W diecie ketogenicznej wybór odpowiednich źródeł tłuszczu ma ogromne znaczenie dla utrzymania stanu ketozy i zapewnienia organizmowi wystarczającej ilości energii. Jednym z najpopularniejszych źródeł tłuszczu w diecie keto jest olej MCT, czyli średniołańcuchowe trójglicerydy (Medium-Chain Triglycerides). W tym artykule przyjrzymy się im bliżej