składniki:
150 g mąki
150 g cukru
125 ml oleju np. słonecznikowego
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 300 g czerwonej porzeczki
dodatkowo:
cukier puder lub lukier

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej powoli wlewamy olej cały czas miksując. Na końcu dodajemy