Składniki :ok.500 g pieczarek1 szklanka ugotowanego brązowego ryżuok.200 g mielonego mięsa wieprzowego1 cebulasól, pieprz do smaku2 jajkatłuszcz do smażenia
Przygotowanie:Pieczarki pokroić w plastry, cebule w krążki- usmażyć, a po przestudzeniu zmiksowaćDo powstałej masy dodać ugotowany ryż, mięso, dodać jajka i przyprawy- dokładnie wyrobićFormować (najlepiej mokrą