Pomysł na bezmięsny, prosty wiosenny obiad. Główną rolę gra tutaj makaron, a dodatki to sos alfredo, fasolka szparagowa, zielony groszek i burrata.

200-250 g ulubionego makaronu

200 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)

100 g mrożonego groszku zielonego

1 cebula

1-2 ząbki czosnku

3/4 szkl. śmietanki 30%

trochę mniej niż 1/2 szkl. tartego parmezanu

1 op. sera