Jestem miłością, czyli włoska uczta smaków
,,Jestem miłością” to włoski melodramat w reżyserii Luca Guadagnina, okrzyknięty arcydziełem współczesnego…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Tagliatelle al ragu to pyszne danie kuchni włoskiej, zwane również pod nazwą tagliatelle alla bolognese. Pochodzi z regionu Emilia-Romagna.
Czym jest tradycyjne ragù? To mięsny, gęsty sos, który podaje się przeważnie z makaronem tagliatelle. Jednakże w zależności od regionu Włoch, czy inwencji twórczej kucharza w restauracjach serwowane są także inne rodzaje (szersze pappardelle, penne czy rigatoni).
Czytaj DalejReklama
Komentarze