Makaron po singapursku czyli noodle ryżowe z dodatkiem przyprawy curry, drobiu, owoców morza oraz warzyw. Pomimo swojej nazwy danie to nie wywodzi się z Singapuru, a jest typowe dla kuchni chińskiej. Jest to danie stir-fry, czyli takie, w którym smażymy i mieszamy smażące się składniki. Cały proces odbywa się na