Spandauer – duńskie ciastka z kremem waniliowym i morelami

Czy wiecie, że najpopularniejszym krajem po Francji, specjalizującym się w wypiekach z ciasta francuskiego jest Dania? Duńczycy opanowali wypiekanie przysmaków z wienerbrød, jak tam nazywa się drożdżowe ciasto laminowane masłem, do perfekcji! Nazwa „chleb wiedeński” pochodzi od austriackich piekarzy, którzy sprowadzili tę technikę do Danii w 1840 roku. Zresztą podobnie,

Czytaj Dalej

Komentarze