Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na tacos, które z łatwością można wykonać w domowym zaciszu. Birria to z języka hiszpańskiego to rzecz bez większej wartości lub jakości oraz przeszkoda albo kaprys. Pojęcie to w Meksyku zostało jednak wykorzystane, do czegoś zgoła innego i opisuje tradycyjną potrawę (rodzaj gulaszu) ze