Por sprawdza się świetnie zarówno w sałatkach jak i w surówkach. Pysznie łączy się z innymi warzywami, wędliną oraz ziołami. W surówkach pora zestawiać można z jabłkiem, marchewką, rzodkiewką, kukurydzą czy chociażby kapustą. Tego typu zestawienia smakują rewelacyjnie z dodatkiem lekkiego dressingu na bazie oliwy lub doprawione jogurtem, majonezem bądź