Klasyczna przekąska wołowa.

Składniki:400g mięsa wołowego (polędwica),4 łyżki oliwy z oliwek,1/4 łyżeczki pieprzu,1/2 łyżeczki soli,1 łyżeczka sosu sojowego,2 łyżki zimnej wody,2 łyżeczki musztardy stołowej,2 ogórki kiszone,1 cebula.

Mięso należy zmielić w