Wielkanocny kopiec kreta:

Krok

Ciasto Wielkanocny kopiec kreta zaczynamy od przygotowania ciasta ze szpinakiem.

Ciasto szpinakowe:

Do tego wypieku używam świeżych liści szpinaku, ponieważ ciasto po upieczeniu ma przepiękny zielony kolor. Moim zdaniem wychodzi dużo bardziej intensywny niż w przypadku użycia szpinaku mrożonego rozdrobnionego.

Świeże liście szpinaku (około 350 g) smażymy na suchej patelni, aż