Sernik to jedno z najbardziej popularnych ciast na świecie. Można go przygotować na wiele sposobów – na zimno, na ciepło, w formie klasycznej lub nowoczesnej. Jednym z ciekawszych sposobów przygotowania sernika jest sernik pieczony w kąpieli wodnej.

Pieczenie sernika w kąpieli wodnej to metoda, która wymaga nieco więcej czasu i cierpliwości,