Chrupiąca surówka obiadowa

Pyszna i soczysta surówka, która pasuje praktycznie do wszystkiego. Jest prosta, niedroga, szybka w wykonaniu i niskokaloryczna. Świetny dodatek do obiadu!

Składniki:

1/3 główki białej kapusty

1 marchew

1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej)

1 pęczek rzodkiewek

pół pęczka natki pietruszki

Sos:

3 łyżki oliwy

sok z połowy cytryny

2 łyżki miodu

sól, pieprz, zioła