Klasyczna babka piaskowa – prosta, nieskomplikowana, lekka i puszysta. Zawsze wychodzi idealna.

Składniki

1 kostka masła (200g)1 szklanka cukru4 jajka3 krople olejku cytrynowego2 szkl. mąki3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Masło utrzeć z 0,5 szkl. cukru, osobno utrzeć 4