Szarlotka lana

Delikatne, maślane ciasto, wypełnione dużą ilością jabłek. Każdemu się udaje i wszystkim smakuje!

Składniki:

Na blaszkę o wymiarach 24×34 cm

Ciasto:

6 jajek

250g masła (lub margaryny)

1 szklanka drobnego cukru

1,5 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie jabłkowe:

1,5 kg jabłek (ok 6 sztuk)

sok z połowy cytryny

3-4