Składniki: mleko 3/4 litra, jajka 3 sztuki „M”, cukier 2 łyżki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, sól 1 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 2,5 – 3 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, jabłka kwaskowate 2 sztuki duże, olej rzepakowy do smażenia – ile potrzeba, cukier puder do posypania –