Filety śledziowe podane z sosem tatarskim, czyli majonezowo-śmietanowym sosie z dodatkiem ogórków kiszonych, grzybków marynowanych i cebuli.

Śledzie w sosie tatarskim – składniki:

500 g filetów śledziowych3 średnie ogórki kiszone3/4 szklanki pieczarek marynowanych lub grzybków0,5 cebuli2 gałązki natki pietruszki3 wiązki szczypiorku3 łyżki śmietany 18%2 łyżki majonezu1,5 łyżeczki musztardy miodowej0,5