Składniki: jajka 4 sztuki „M”, cukier 3/4 szklanki, palma 250 gram, mąka tortowa 3-4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka

jabłka szara reneta 2 kg, cukier 1 szklanka, cynamon 2 łyżeczki, woda 1/2 szklanki, kasza manna 4 łyżki, cukier puder do posypania – ile potrzeba