Biszkopt kakaowy z tego przepisu jest po upieczeniu bardzo wysoki, delikatny, puszysty, a w dodatku ma bardzo intensywny kakaowy smak. Dodatek wody sprawia, że jest też wilgotny i nie trzeba go już nasączać podczas przekładania kremem. Przepis ten jest dla mnie niezawodny, biszkopt zawsze się udaje i nie opada. Doskonale