Porcje:4Czas przygotowania:50 minutTrudność:łatwe

Film na YouTubie

Składniki

Kopytka:

ziemniaki – 550 g,

mąka typ 00 – 180 g,

mąka ziemniaczana – 1 łyżka,

Sos pomidorowo-wiśniowy:

pomidory / passata ( u mnie była z bazylią) – 500 g,

wiśnie – 170 g,

wino czerwone wytrawne – 170 g,

anchois – 15 g,

czosnek – 3 ząbki / 15 g,

oliwa z oliwek – 3