Domowy tatar ze śledzia z oliwkami i suszonymi pomidorami podany na lekko słodkim żuliku. Na co dzień i od święta. Żulik – danie z łódzkiej kuchni regionalnej. W innych rejonach znany jako chlebek turecki, jest lekko słodkim pieczywem o karmelowym smaku. Najczęściej występuje z dodatkiem