Bigos tradycyjny przepis krok po kroku:

Krok

Do przygotowania bigosu będzie potrzebny większy garnek (np. żeliwny lub po prostu jakiś z grubszym, nieprzywierającym dnem – o pojemności tak około 6-7 litrów, choć łatwiej będzie mieszać w takim 8 litrowym).

Jeśli nie potrzebujesz takiej ilości bigosu to zrób z połowy porcji lub analogicznie podwój