Sernik leśny

Jest obłędnie smaczny! Lekko kwaskowy mus owocowy świetnie komponuje się z delikatnym i kremowym w smaku serniczkiem. Po prostu pycha!

Składniki:

Spód ciasta:

ok 200g herbatników

Masa serowa:

1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka)

1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego

60g masła

6 jajek

130g cukru

szczypta soli

225ml śmietanki kremówki

Mus owocowy:

ok 500g mieszanki owoców leśnych,