Spody do tortów oraz ciast z kremami zwykle są nasączane różnego rodzaju ponczami. Dzięki temu są bardziej wilgotne, a ciasta lepiej smakują. Poncz z tego przepisu nadaje ciastu bardzo subtelny migdałowy posmak i świetnie się sprawdza przy kremach na bazie mascarpone i bitej śmietany, jak również budyniowych.

Źródło