Dzisiejszy przepis to inspirowane meksykańskimi smakami tacos, które rewelacyjnie sprawdzą się jako obiad, przekąska czy po prostu imprezowa przystawka. A do ich przygotowania potrzebujemy:

250 g mięsa mielonego (u mnie wołowina zmieszana z wieprzowiną),puszka czerwonej fasoli,mała puszka kukurydzy,1 cebula,30 g tartej mozzarelli,oliwa z oliwek,400 g pomidorów krojonych,sól,pieprz,czosnek granulowany,papryka słodka,natka pietruszki (możecie