Zupa kalafiorowa jest to jedna z najpopularniejszych zup, które goszczą na polskich stołach. Głównym składnikiem jest oczywiście kalafior, ale znaleźć w zupie można również ziemniaki, marchew, pietruszkę oraz seler. Jest pożywna, sycąca oraz doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Można przygotować ją na dwa sposoby: na bulionie mięsnym,