Borówki amerykańskie to owoce, które w ostatnich latach zyskują na popularności dzięki właściwościom odżywczym oraz leczniczym – które zawdzięczają licznej zawartości flawonoidów. Odnotowano pozytywne działanie borówki na wzrok, pamięć, ze względu na wysoką zawartość błonnika poprawia perystaltykę jelit (ma działanie lekko przeczyszczające), wpływa