Składniki: jajka 6 sztuk „L”, palma 200 150 gram miękka, cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 4 łyżki, dżem z leśnej borówki 1 słoik, gruszki 6 sztuk nie duże, cynamon + cukier do posypania gruszek – ile potrzeba, puder cukier do