Przepis babci Joli na smaczny kapuśniak z młodej kapusty. Moja zupa jest na dobrym wywarze, który gotuję na troszkę chudszym rosole, a później dodaje jeszcze gałeczki z mięsa mielonego. Oczywiście gałeczki z mięsa można pominąć, ale w zamian do zupy oprócz udka można dorzucić kawałek indyka. Możemy też zupę ugotować