Składniki: mielona łopatka 70 dag, jajka 1 sztuka „L”, tarta bułka 1 szklanka, woda 1 szklanka, cebula 1 sztuka większa, papryka 1 sztuka duża, olej rzepakowy 6 łyżek, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna – do obtaczania, olej rzepakowy – do smażenia