Sycylijskie cannoli to moja ogromna słabość. Te chrupiące rurki z nadzieniem z sera ricotta i kandyzowanymi owocami pokochałem jeszcze na długo przed wyjazdem na Sycylię. Próbowałem ich dotychczas w różnych częściach Włoch oraz kilku restauracjach w Polsce, a także sam robiłem wersję z pistacjami, którą znajdziecie w tym wpisie.