Falafel (przepis jest na około 60 kulek)
jest to placek z ciecierzycy znany na całym świecie, pochodzi on z krajów arabskich, najbardziej znane z starożytnego Izraela. Chrupiące placki pełne smaku najczęściej podaje się z hummusem i sosem tahini, w innych krajach często łączy się go z sosem czosnkowym.
Tradycyjny falafel
ZOBACZ PRZEPIS
