Kolejny szybki i bardzo prosty przepis na ciepłe dni. Panna cotta kokosowa dla wszystkich, którzy lubią smak kokosa lub z jakiś powodów nie mogą spożywać mleka krowiego. Jeśli zamienimy żelatynę na agar otrzymamy w pełni wegański deser.

Składniki dla 2-4 osób:

puszka mleka kokosowego (ok. 400g)
2-3 płaskie łyżeczki