Uwielbiam George Calombarisa i jego pRZepisy.Pierwszy raz usłyszałam o nim jak obejrzałam dawno, dawno temu MasterChefa Australia.I od tej pory towarzyszy mi jego kuchnia – kuchnia grecka także.Tym razem będziemy przypalać cebulę aby nadać jej smak grillowania, wędzenia.Potem będzie szybko i pysznie, polecam.Przepis pochodzi z książki George Calombarisa „Kuchnia grecka”.Dip