Börek – chrupiące ciasto listkowe nadziewane serem i ziołami – turecki przysmak

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

 Börek to taki ślimak z nadzieniem, choć nie do końca bo börek to także zapiekane ciasto listkowe warstwowe.Króluje w krajach azjatyckich ale i na Bałkanach, jest pyszne.Można włożyć do niego prawie wszystko a potem cieszyć się harmonią smaków.Przepis na mój börek pochodzi z książki „Stambuł do zjedzenia” Bartka Kiżuna.Turecki  börek.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze