Składniki:

Schab 500 gPieczarki 300 gCebula mała lub kawałek poraMusztarda łyżeczkaSólPieprzMąka do obtaczaniaOlej do smażenia

+ Sos: Pieczarki 200 g, cebula mała, śmietana 30 % 100 ml, sól, pieprzPrzygotowanie:
Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę na rumiano, dodać pieczarki starte na tarce i całość smażyć