Boczek pieczony rolowany można podawać jako wędlinę na kanapki lub na ciepło do obiadu. Jego przygotowanie nie jest jakoś skomplikowane ale na jego przygotowanie trzeba poświęcić trochę czasu.

Szeroki płat boczku około 1,5 kg2 łyżki musztardy1 łyżeczka solipieprzsłodka papryka w proszku2 łyżki majeranku3 duże ząbki czosnku
Boczek od strony