Składniki:

Młoda kapusta 2 małe główki łączna waga 1,8 kgkiełbasa 400 gCebula średniaMarchewBulion 500 ml lub woda ( jeśli użyjemy wody dodatkowo dodajemy liść laurowy i ziele angielskie)kminek 1/2 łyżeczkiCukier łyżeczkaSólPieprzKoncentrat pomidorowy pełna łyżeczka opcjonalnieZasmażka : olej 2 łyżki + mąka pszenna łyżka opcjonalniePrzygotowanie:
Kiełbasę pokroić w półplasterki. Podsmażyć na