1 udko z kurczaka
1 marchewka
kawałek pietruszki
sól
pieprz
listek laurowy
1 mała cebula
1 gałązka lubczyku
żelatyna
sok z cytryny
1 łyżka groszku z puszki
2 jajka ugotowane na twardo
Udko myjemy i gotujemy z włoszczyzną jak rosół.
Udko u warzywa wyjmujemy i studzimy.
Przygotowujemy formę od babki lub inne
ZOBACZ PRZEPIS
