Miałam kilka jabłek, które aż wołały o wykorzystanie. Dzień wcześniej z myślą o przygotowaniu ryżu z jabłkami obrałam je, pokroiłam i uprażyłam z dodatkiem cukru i cynamonu. Z jednej części zrobiłam ryż z jabłkami, a z drugiej muffinki.

Co do muffinek – bardzo polecam. Wyszły mięciutkie, długo zachowują świeżość i