Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur.
Pyszne ciasto marchewkowe z okolic Bazylikaty.

Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur

Proste i smaczne ciasto, typowo regionalne, starożytnego pochodzenia, między innymi dlatego, że receptury potrafią sięgać nawet do czasów średniowiecza. Wtedy to marchewki, a nawet buraki były powszechnym składnikiem wielu