W kalarepie zakochała się już ładne kilka lat temu. Robiłam surówkę, zupę ale także uwielbiam ją chrupać na surowo. Dzisiaj jednak w wersji gotowanej w towarzystwie marchewki. Bardzo prosta i szybka do zrobienia zupa.

Składniki:

2 kalarepy (ok. 800g)400g marchewki2 łodygi selera naciowego1 cebula750 ml wody lub bulionusól, pieprzjogurt (kokosowy)