Składniki: udka kurczaka 6 sztuk duże, przyprawa pikantna do kurczaka 1 opakowanie, tymianek suszony 1/2 opakowania, sól 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 8 sztuk średnie

Duże udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć kuperki, nadmiar tłuszczu, w misce wymieszać przyprawę pikantną