Czekoladowy, wilgotny biszkopt, warstwa kwaśnego dżemu i chmurka z bitej śmietany. Bardzo prosto, a jednocześnie bardzo pysznie. Gdyby dołożyć jeszcze jedną warstwę biszkoptu to otrzymalibyśmy wzetkę. To ciasto idealne na specjalne okazje ale i na co dzień, bo nie wymaga zbyt wiele czasu i pracy, by je przygotować.