Mleczna kanapka to smaczne i delikatne ciasto składające się z kakaowego biszkoptu przełożonego śmietankowym kremem.

Składniki

Biszkopt:

3 jajka125g cukruśmietana 20% 125 ml (śmiało można zastąpić np 18% z Piątnicy, gęsta)125g mąki40g kakao5g proszku do pieczenia

Masa:

500g serka mascarpone70g mioduśmietanka 30% 200ml100g cukru pudru

Przygotowanie

Biszkopt: w jednej misce