Prosty sposób na pyszne bataty zapiekane z pieczarkami i serem. Ja użyłam serka z niebieską pleśnią ale to może być każdy inny ser. Polecam te bardziej wyraziste w smaku świetnie przełamują smak słodkawych w smaku batatów.

Podaję z sosem czosnkowym. Pyszności 🙂

3 mniejsze batatyokoło 200-250 g pieczarekpół średniej