Semlor – szwedzkie bułeczki karnawałowe z masą migdałową i bitą śmietaną

Semlor to szwedzka odpowiedź na nasz Tłusty Czwartek, chociaż w tym północnym kraju zwykło się świętować nieco później, bo dopiero w Ostatki (szw. fettisdag), czyli dzień przed Środą Popielcową. Mimo że tradycja nakazuje zajadać się semlor pod koniec karnawału, to obecnie ten popularny wypiek jest spotykany w krajach nordyckich i

Czytaj Dalej

Komentarze