składniki:
300 g mąki
20 g drożdży
50 g cukru
2 jajka
250 ml letniego mleka
50 g masła roztopionego
1 szczypta soli
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia
cukier puder do oprószenia lub konfitura do podania

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z 1 łyżką cukru (ok. 15g), 125 ml letniego mleka oraz 3 łyżkami mąki (ok. 50 g) i odstawiamy do podrośnięcia.